जल के सम्बन्ध में कुछ जानने योग्य बातें
( Some Important Points about Water )
• विश्व में जल की कुल मात्रा 1 - 4 हजार मिलियन घन किमी है ।
• शुद्ध पानी की मात्रा कुल जल की मात्रा के लगभग 3 % ही है ।
• पीने योग्य पानी की उपलब्धता वर्तमान में कल 37 , 000 घन किलोमीटर है , जिसका 50 % ही पूरा विश्व इस समय उपयोग कर रहा है ।
• सजीव वस्तऐं अपने अस्तित्व को बनाये रखने के लिये अपने भार का बड़ा भाग जल का रखती हैं :
• मनुष्य में 65 % , हाथी में 70 % पानी होता है ।
• निर्जीव वस्तुओं में भी जल की मात्रा भारी प्रतिशत में होती है : आलू में 80 % , टमाटर में 95 % जल है ।
• पृथ्वी पर जल कभी समाप्त नहीं हो सकता है , क्योंकि यह एक निश्चित जल चक्र से पुनः व्यय होकर वापिस आ जाता है ।
• एक मनुष्य अपने पूरे जीवन ( आयु 100 वर्ष ) में लगभग 60 , 000 लीटर पीने के काम में लेता है । प्रति दिन उसकी जल के पीने की खपत 5 से 6 लीटर तक मानी गई है ।
• जल पदार्थ तीनों अवस्थाओं , ( 1 ) ठोस ( बर्फ ) , ( 2 ) द्रव ( जल ) और ( 3 ) गैसीय ( जल वाष्प ) में मिलता है ।
• महासागरों के जल में लवण की मात्रा 35 ग्राम प्रति लीटर होती है ।
Author
आलोक वर्मा ( कृषि परास्नातक )
शस्य विज्ञान