भारतीय कृषि, प्रमुख फसलें और संबंधित राज्य,भारतीय कृषि के रोचक तथ्य, भारतीय कृषि की विधियों के प्रकार, भारतीय कृषि से जुड़ी महत्वपूर्ण क्रांति

भारतीय कृषि

भारत को हम हमेशा से ही एक कृषि प्रधान देश के रूप में जानते हैं। इसका कारण इस देश की कृषि पर निर्भरता हैं। यहां के भिन्न भिन्न राज्यों में भिन्न भिन्न फसलों की खेती होती है। जिसका कारण भारत की भिन्न राज्यों में जलवायु में असमानता हैं। अतः यहां के हर एक राज्य की कुछ प्रमुख फसलें हैं जिनको जानना हमारे सामान्य ज्ञान के दृष्टिकोण से बहुत आवश्यक हैं।

भारत की सर्वाधिक एकड़ भूमि में धान की फसल बोयीं जाती हैं। यही वजह है कि चावल भारत की प्रमुख खाद्य फसल हैं। जिसका उत्पादन सबसे ज्यादा भारत के पश्चिम बंगाल राज्य में होता हैं। भारत विश्व का 21.7 प्रतिशत चावल का उत्पादन करता हैं।

प्रमुख फसलें और संबंधित राज्य

भारत की विभिन्न फसलें और उनके उत्पादक राज्यों की सूची निम्नलिखित हैं:

जम्मू-कश्मीर       केशर

उत्तरप्रदेश            गेहूँ गन्ना और आलू

आंध्रप्रदेश            तम्बाकू और मिर्च

गुजरात                मूँगफ़ली और कपास

असम                  बांस और चाय

बिहार                 लीची

पश्चिम-बंगाल     धान और जूट

केरल                  छोटी इलायची और काली मिर्च

सिक्किम            बड़ी इलायची

मध्यप्रदेश           लहसुन

महाराष्ट्र             प्याज और काजू

कर्नाटक            कहवा(कॉफ़ी) और रेशम

तमिलनाडु         केला और कसावा

राजस्थान          दलहन

भारतीय कृषि के रोचक तथ्य

कुछ महत्वपूर्ण तथ्य कृषि के क्षेत्र में भारत को अद्वितीय बनाते हैं:

1. भारत के कुल क्षेत्रफल के 51 प्रतिशत भाग पर कृषि होती हैं।

2. भारत की कुल श्रम शक्ति का लगभग 48.9 प्रतिशत भाग कृषि और उससे संबंधित उद्योगों से अपना जीवन चलाते हैं।

3. गेहूँ के उत्पादन में चीन के बाद भारत का विश्व में दूसरा स्थान हैं।

4. आम, केला, चीकू, खट्टे नींबू, काली मिर्च, नारियल, हल्दी, अदरक, काजू के उत्पादन में भारत विश्व में प्रथम स्थान पर हैं।

5. हाल ही में सिक्किम को विश्व का पहला जैविक राज्य घोषित किया गया। सिक्किम विश्व मे जैविक खेती का एक प्रबल उदाहरण बन कर उभरा हैं।

भारतीय कृषि की विधियों के प्रकार

भारत में की जाने वाली भिन्न-भिन्न खेती को भिन्न-भिन्न नामो से जानते है। भारत की विभिन्न फसलों के नाम निम्लिखित है:

रेशम कीट पालन                        सेरीकल्चर

मधुमक्खी पालन                        एपिकल्चर

मत्स्य पालन                             पिसीकल्चर

केचुआ पालन                           वर्मीकल्चर

बागबानी                                  हॉर्टिकल्चर

सब्जियाँ उगाना                        ओलेरीकल्चर

फलों का उत्पादन                     पोमोकल्चर

फूलों की खेती                          फ्लोरीकल्चर

भारतीय कृषि से जुड़ी महत्वपूर्ण क्रांति

भारतीय कृषि से जुड़ी महत्वपूर्ण क्रांति के नाम निम्नवत है:

खाद्यान्न उत्पादन                     हरित क्रांति
दुग्ध उत्पादन                          श्वेत क्रांति
मत्स्य उत्पादन                        नीली क्रांति
उर्वरक उत्पादन                      भूरी क्रांति
तिलहन उत्पादन                     पीली क्रांति
टमाटर/मांस उत्पादन              लाल क्रांति
मसाला उत्पादन                     बादामी क्रांति
अंडा उत्पादन                        रजत क्रांति

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